6131-90-4 |Natrium Asetat (Trihidrat)
Deskripsi Produk
Natrium asetat, CH3COONa, uga disingkat NaOAc.uga sodium etanoate yaiku uyah natrium saka asam asetat.Uyah tanpa warna iki nduweni macem-macem kegunaan.Natrium asetat bisa ditambahake ing panganan minangka bumbu.Bisa digunakake ing wangun sodium diacetate - kompleks 1: 1 sodium asetat lan asam asetat, diwenehi E-nomer E262.Kerep digunakake kanggo menehi rasa uyah lan cuka kanggo kripik kentang.
Spesifikasi
ITEM | STANDAR |
Penampilan | Kristal sing ora ana warna, ambune asam asetat |
Assay (basis garing,%) | 99.0-101.0 |
pH (Solusi 5%, 25 ℃) | 7.5-9.0 |
Mundhut Pangatusan (120 ℃, 4h, %) | 36.0 – 41.0 |
Materi sing ora larut (%) | =< 0,05 |
Klorida (Cl, %) | =< 0,035 |
Alkalinitas (minangka Na2CO3, %) | =< 0,05 |
Fosfat (PO4) | =<10 mg/kg |
Sulfat (SO4) | =<50 mg/kg |
Besi (Fe) | =<10 mg/kg |
Arsenik (As) | =<3 mg/kg |
Timbal (Pb) | =<5 mg/kg |
Merkuri (Hg) | =<1 mg/kg |
Logam Berat (Pb) | =<10 mg/kg |