L-Asam Malat | 97-67-6

L-Malic Acid bisa ditemokake kanthi akeh ing sayuran lan woh-wohan, utamane ing apel, gedhang, jeruk, kacang buncis, kentang lan wortel. Amarga awak kita mung ngemot dehidrogenase malik, mula kita mung bisa nggunakake asam L-Malic. Lan L-Malic Acid minangka produk penting saka aditif panganan lan bahan panganan.
(1) Ing industri pangan: bisa digunakake ing Processing lan concoction saka wedang, liqueur, jus woh lan Pabrik Candy lan senggol, etc. Iku uga duwe efek saka inhibisi bakteri lan antisepsis lan bisa mbusak tartrate sak bir anggur. .
(2) Ing industri rokok: turunan asam malat (kayata ester) bisa nambah aroma rokok.
(3) Ing industri farmasi: troches lan sirup sing ditambah karo asam malat duwe rasa woh lan bisa nggampangake penyerapan lan difusi ing awak.
(4) Industri kimia saben dina: minangka agen komplek sing apik, bisa digunakake kanggo rumus odol, rumus sintesis rempah-rempah lan liya-liyane. Uga bisa digunakake minangka bahan deodoran lan deterjen. Minangka aditif panganan, asam malat minangka bahan panganan sing penting ing pasokan panganan. Minangka aditif panganan utama lan pemasok bahan panganan ing China, kita bisa menehi sampeyan asam malat sing bermutu.