Asam Erythorbic | 89-65-6

Erythorbic Acid utawa erythorbate, biyen dikenal minangka Asam isoAscorbic lan asam D-araboascorbic, minangka stereoisomer saka asam askorbat. Asam eritorbat, rumus molekul C6H806, massa molekul relatif 176.13. Kristal putih nganti kuning pucet sing cukup stabil ing udhara ing kahanan garing, nanging cepet rusak nalika katon ing atmosfer ing larutan. Sifat antioksidan luwih apik tinimbang asam askorbat, lan regane murah. Sanajan ora duwe efek fisiologis asam askorbat, ora bakal ngalangi panyerepan asam askorbat dening awak manungsa.
Sifat-sifat kimia kasebut nduweni akeh persamaan karo Vc, nanging minangka antioksidan, nduweni kaluwihan sing ora bisa ditiru sing ora diduweni Vc: Kaping pisanan, luwih unggul tinimbang anti-oksidasi tinimbang Vc, mula, dicampur karo Vc, bisa nglindhungi kanthi efektif. sifat komponen Vc ing Ngapikake sifat duwe asil apik banget, nalika nglindhungi werna Vc. Kapindho, keamanan sing luwih dhuwur, ora ana residu ing awak manungsa, melu metabolisme sawise diserap dening awak manungsa, sing bisa diowahi dadi Vc sebagian. Ing taun-taun pungkasan, obat Tionghoa njupuk minangka informasi pelengkap sing digunakake ing film Vc, Vc Yinqiao-Vc, lan produk perawatan kesehatan, lan entuk efek sing apik.