-
Kalsium Alginat | 9005-35-0
Product Description Gum Arabic, uga dikenal minangka Acacia Gum, chaar gund, char goond, utawa meska, iku permen karet alam digawe saka SAP hardened dijupuk saka rong spesies wit akasia; Acacia senegal lan Acacia seyal. Permen karet dipanen sacara komersial saka wit-witan liar ing saindhenging Sahel saka Senegal lan Sudan nganti Somalia, sanajan wis dibudidayakake sacara historis ing Arab lan Asia Kulon. Gum Arabic minangka campuran kompleks glikoprotein lan polisakarida. Iku historis sumber saka s ... -
Gellan Gum | 71010-52-1
Product Description Gum Arabic, uga dikenal minangka Acacia Gum, chaar gund, char goond, utawa meska, iku permen karet alam digawe saka SAP hardened dijupuk saka rong spesies wit akasia; Acacia senegal lan Acacia seyal. Permen karet dipanen sacara komersial saka wit-witan liar ing saindhenging Sahel saka Senegal lan Sudan nganti Somalia, sanajan wis dibudidayakake sacara historis ing Arab lan Asia Kulon. Gum Arabic minangka campuran kompleks glikoprotein lan polisakarida. Iku historis sumber saka s ... -
Gum Arabic/Acacia Gum | 9000-01-5
Product Description Gum Arabic, uga dikenal minangka Acacia Gum, chaar gund, char goond, utawa meska, iku permen karet alam digawe saka SAP hardened dijupuk saka rong spesies wit akasia; Acacia senegal lan Acacia seyal. Permen karet dipanen sacara komersial saka wit-witan liar ing saindhenging Sahel saka Senegal lan Sudan nganti Somalia, sanajan wis dibudidayakake sacara historis ing Arab lan Asia Kulon. Gum Arabic minangka campuran kompleks glikoprotein lan polisakarida. Iku historis sumber saka s ... -
Selulosa Mikrokristalin (MCC) | 9004-34-6
Katrangan Produk Selulosa mikrokristalin minangka istilah kanggo pulp kayu olahan lan digunakake minangka texturizer, agen anti-caking, pengganti lemak, emulsifier, extender, lan agen bulking ing produksi panganan. Bentuk sing paling umum digunakake ing vitamin. tambahan utawa tablet. Iki uga digunakake ing tes plak kanggo ngitung virus, minangka alternatif kanggo karboksimetilselulosa. Ing pirang-pirang cara, selulosa ndadekake eksipien becik. Polimer alami, kasusun saka unit glukosa ... -
Pektin | 9000-69-5
Deskripsi Produk Pektin minangka salah sawijining stabilisator paling serbaguna sing kasedhiya. Pangembangan produk lan aplikasi dening produsen pektin utama sajrone pirang-pirang taun nyebabake akeh kesempatan lan aplikasi pektin. Pektin minangka penstabil kunci ing pirang-pirang produk panganan. Pektin minangka komponèn alami saka kabeh bahan tanduran sing bisa ditonton. Pektin dumunung ing tembok sel tanduran lan ing lapisan antarane sel sing disebut lamella tengah. Pektin menehi kekuwatan kanggo tanduran lan ... -
Natrium Karboksimetil Selulosa | 9000-11-7
Katrangan Produk Carboxy methyl cellulose (CMC) utawa permen karet selulosa minangka turunan selulosa kanthi gugus karboksimetil (-CH2-COOH) sing kaiket ing sawetara gugus hidroksil monomer glukopiranosa sing mbentuk balung mburi selulosa. Asring digunakake minangka uyah natrium, natrium karboksimetil selulosa. Iki disintesis dening reaksi alkali-katalisis selulosa karo asam kloroasetat. Gugus karboksil polar (asam organik) nggawe selulosa larut lan reaktif sacara kimia. The... -
Propylene Glycol Alginate | 9005-37-2
Katrangan Produk Propylene glycol alginate utawa PGA minangka aditif sing digunakake utamane minangka agen pengental ing jinis panganan tartamtu. Iki digawe saka tanduran kelp utawa saka jinis ganggang tartamtu, sing diproses lan diowahi dadi bubuk kimia sing kuning-kuning. Wêdakakêna banjur ditambahake ing panganan sing mbutuhake thickening. Propylene glycol alginate wis digunakake pirang-pirang taun minangka pengawet panganan. Akeh perusahaan manufaktur panganan digunakake ing panganan kluwarga sing paling umum. Mos... -
Agar | 9002-18-0
Deskripsi Produk Agar, polisakarida sing diekstrak saka rumput laut, minangka salah sawijining gel rumput laut sing paling serbaguna ing donya. Iki digunakake kanthi wiyar ing pirang-pirang lapangan kayata industri panganan, industri farmasi, bahan kimia saben dina, lan teknik biologi. Agar duwe properti sing migunani lan unik ing industri panganan. Karakteristik: nduweni koagulabilitas, stabilitas, lan bisa mbentuk kompleks karo sawetara zat lan sifat fisik lan kimia liyane, lan bisa digunakake minangka thickeners, coagu ... -
Xanthan Gum | 11138-66-2
Deskripsi Produk Permen karet Xanthan uga disebut Perekat Kuning, permen karet xanthan, polisakarida Xanthomonas. Iki minangka polisakarida monospora sing diasilake kanthi fermentasi Pseudomonas Flava. Wiwit konstruksi makromolekul khusus lan sifat koloid, ana sawetara fungsi. Bisa digunakake minangka emulsifier, stabilizer, thickener gel, senyawa impregnating, agen mbentuk membran lan liya-liyane. Iki digunakake sacara wiyar ing macem-macem bidang ekonomi nasional. Tujuan utama ing ... -
Konjac Gum | 37220-17-0
Deskripsi Produk Konjac Gum minangka jinis hidrokoloid alami murni, bubuk Konjac Gum sing diolah kanthi udan alkohol. Bahan utama Konjac Gum yaiku Konjac Glucomannan (KGM) kanthi kemurnian dhuwur luwih saka 85% ing basis garing. Werna putih, ukuran partikel sing apik, viskositas dhuwur, lan ora ana bau khusus Konjac, stabil nalika larut ing banyu. Konjac Gum nduweni viskositas paling kuat ing antarane agen gelling sing larut banyu adhedhasar tanduran. Ukuran partikel halus... -
Sodium Alginate | 9005-38-3
Katrangan Produk Karagenan minangka bahan panganan semi olahan Kappa Karrageenan (E407a) sing diekstrak saka rumput laut Eucheuma cottonii. Iki mbentuk gel thermoreversible kanthi konsentrasi sing cukup lan sensitif banget marang ion kalium sing ningkatake sifat gelling. Karagenan stabil ing medium alkali. Karagenan minangka kulawarga karbohidrat alami sing diekstrak saka rumput laut abang. Karagenan diekstrak nganggo banyu ing kahanan netral utawa alkalin ing t... -
Gelatin | 9000-70-8
Deskripsi Produk Gelatin (utawa gelatine) minangka zat padhet sing tembus, ora ana warna, rapuh (nalika garing), tanpa rasa, asale saka kolagen utamane ing kulit babi (delik) lan balung sapi. Biasane digunakake minangka agen gelling ing panganan, obat-obatan, fotografi, lan manufaktur kosmetik. Zat sing ngemot gelatin utawa fungsine kanthi cara sing padha diarani gelatin. Gelatin minangka wangun kolagen sing ora bisa dihidrolisis lan diklasifikasikake minangka bahan pangan. Iki ditemokake ing sawetara ...
