Lecithin kedelai | 8002-43-5

Lecithin Soy minangka bahan sing apik kanggo ditambahake ing resep kuliner lan perawatan awak. Isine akeh sifat sing migunani, lan digunakake minangka emulsifier, thickener, stabilizer, pengawet entheng, moisturizer, lan emolien. Lecithin bisa digunakake ing meh kabeh resep, lan umume ditemokake ing panganan lan produk kosmetik. Kosmetik, bisa ditambahake ing pelembab, dandanan, sampo, kondisioner, cuci awak, lip balm, lan akeh produk liyane. Iki minangka alternatif sing apik kanggo agen pengemulsi lan stabilisasi liyane, sawetara sing asale saka sumber petrokimia. Kanggo nggunakake panganan, lesitin asring ditemokake ing coklat, panganan panggang, salad dressing, lan akeh panganan sing wis disiapake.