Ekstrak Milk Thistle - Silymarin

Silybummarianum nduweni jeneng umum liyane kalebu cardus marianus, milk thistle, blessed milk thistle, Marian Thistle, Mary Thistle, Saint Mary's Thistle, Mediterranean milk thistle, variegated thistle lan Scotch thistle. Spesies iki minangka tanduran orbiannual taunan saka kulawarga As teraceae. Thistle sing cukup khas iki nduweni kembang abang nganti ungu lan godhong ijo pucet mengkilat kanthi urat putih. Asli asli saka Eropa Kidul nganti Asia, saiki ditemokake ing saindenging jagad. Bagian obat saka tanduran yaiku wiji sing wis mateng.

Milkthistle uga wis dikenal kanggo digunakake minangka panganan. Sekitar abad kaping 16, milk thistle dadi populer lan meh kabeh bagean dipangan. Oyod bisa dipangan mentahan utawa digodhog lan digodhog utawa digodhog lan dibakar. Ing shoots enom ing spring bisa Cut mudhun kanggo ROOT lan nggodhok lan buttered. Bracts spiny ing endhas kembang wis dipangan ing jaman kepungkur kaya artichoke globe, lan batang (sawise dikupas) bisa direndhem ing wayah wengi kanggo ngilangi rasa pait lan banjur direbus. Godhong bisa dipotong saka prickles lan digodhog lan nggawe pengganti bayem utawa bisa uga ditambahake mentah ing salad.