Dehidrasi Leek Flake
Deskripsi Produk
Leeks, sederek saka bawang, nuduhake rasa sing padha sing luwih olahan, subtler, lan luwih manis tinimbang bawang biasa. Flakes leek garing bakal reconstitute nalika direndhem ing banyu utawa masak ing sup utawa sauce.
Spesifikasi
| ITEM | STANDAR |
| warna | Ijo |
| rasa | Khas leek, bebas mambu liyane |
| Penampilan | serpihan |
| Kelembapan | 8,0% maksimal |
| awu | 6,0% maksimal |
| Jumlah Plate Aerobik | 500.000/g maksimal |
| Mold lan ragi | 500 / g maksimal |
| E.Coli | Negatif |
