Kalsium Glukonat | 299-28-5
Katrangan
Kelarutan: Gampang larut ing banyu (3,3% ing banyu lan 20% ing banyu panas), nanging ora larut ing etanol. Bisa larut bebarengan karo kalsium laktat.
Aplikasi: Iku sumber umum saka tambahan calcium bayi, digunakake digunakake ing bayi pangan, sereal lan produk sereal, produk kesehatan, olahraga lan susu wedang, calcium konsentrasi dhuwur, etc. Iku uga bisa dadi buffer lan firming agen, digunakake ing goreng. pangan lan pastries, kanggo nyegah oksidasi lan discoloration, lan nambah kualitas sensori.
Kauntungan: Nduwe kelarutan sing apik lan bisa gampang diserep ing awak.
Standar: Iki cocog karo syarat FCC, USP, BP.
Spesifikasi
| barang | FCC | USP |
| Assay% | 98.0~102.0 | 99.0~101.0 |
| Kerugian ing pangatusan% | ≤2.0 | ≤2.0 |
| Ngurangi zat % | ≤1.0 | ≤1.0 |
| Sulfat% | ≤0.05 | ≤0.05 |
| klorida% | ≤0.05 | ≤0,07 |
| Logam berat % | ≤0,002 | ≤0,002 |
| Arsenik (minangka As)% | ≤ 0,0002 | ≤0,0003 |
| Organic volatile impurities | ------ | nyukupi syarat |
