Asam askorbat - 50 - 81 - 7
Katrangan Produk
Asam askorbat minangka kristal utawa bubuk putih utawa rada kuning, asam cilik.m.p.190 ℃ - 192 ℃, larut ing banyu, larut ing empel lan pelarut organik liyane. Ing Solid - Negara iku stabil ing udhara. Solusi banyu bisa gampang mutasi nalika ketemu karo udhara.
Dianggo: Ing industri farmasi, bisa digunakake kanggo nambani scurvy lan macem-macem penyakit infèksius akut lan kronis, ditrapake kanggo kekurangan VC.
Ing industri panganan, bisa digunakake minangka suplemen nutrisi, tambahan vc ing proses pangan, lan uga digunakake antioksidan, produk berang, umume digunakake ing kosmetik, aditif aditif lan wilayah liyane.
| Jeneng | Asam askorbat |
| Penampilan | Wêdakakêna kristal putih utawa putih |
| Formula kimia | C6H12O6 |
| Standar | USP, FCC, BP, EP, JP, lsp. |
| Kelas | Panganan, Pharma, Reagent, Elektronik |
| Merek | Kinbo |
| Digunakake | Aditif panganan |
Fungsi
Ing industri panganan, bisa uga digunakake minangka nutrisi - Suplemen AL, tambahan VC ing proses panganan, lan uga digunakake antioksidan, produk tlatah, jus kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, daging kaleng, uga daging. Uga umume digunakake ing kosmetik, aditif feed lan wilayah industri liyane.
Spesifikasi
| Item | Standar |
| Penampilan | Crystal putih utawa meh putih utawa bubuk kristal |
| Identifikasi | Positif |
| Titik lebur | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
| PH (5%, w / v) | 2.2 ~ 2,5 |
| PH (2%, w / v) | 2.4 ~ 2.8 |
| Rotasi optik spesifik | + 20.5 ° ° ° ° ° ° |
| Kejelasan solusi | Cetha |
| Logam abot | ≤0.0003% |
| Assay (minangka C 6h 8o6,%) | 99.0 ~ 100.5 |
| Tembaga | ≤3 mg / kg |
| Wesi | ≤2 mg / kg |
| Mercury | ≤1 mg / kg |
| Arsenik | ≤2 mg / kg |
| Timbal | ≤2 mg / kg |
| Asam oxalic | ≤0.2% |
| Kerugian ing pangatusan | ≤0.1% |
| Ashul sulfat | ≤0.1% |
| Pelarut sisa (minangka metanol) | ≤500 mg / kg |
| Jumlah piring total (cfu / g) | ≤ 1000 |
| Reasts & Molds (CFU / G) | ≤100 |
| Escherichia. Coli / g | Anané |
| Salmonella / 25G | Anané |
| Staphylococcus aureus / 25g | Anané |
